… hantieren wir mit solchen Flüssigkeiten. Jede Woche müssen Obst und Gemüse von Würmern,   Amöben, Typhus, Giardiasis und Co. befreit werden. Da hier kein Trinkwasser aus der Leitung kommt, wird einmal im Monat auch das Tankwasser desinfiziert.

Der Sonntag Morgen ist immer der große Einkaufstag. Da geht es auf die „feria“. Obst, Gemüse und Fleisch, Schuhe und Kleidung, Saatgut und Pflanzen können gekauft werden. Für das leibliche Wohlergehen wird auch gesorgt. Auch wir kaufen für die Woche ein. Nachher beginnt das große Desinfizieren. Warum?
1.: Durch die Düngung mit Jauche auf die Früchte werden Parasiten übertragen.
2.: Nach dem Toilettengang werden leider die Hände nicht gewaschen, sondern es wird frisch fröhlich weiter geerntet oder verkauft.
3.: Das Wasser selbst ist auch verunreinigt, weil das Trinkwasser Oberflächenwasser ist und höher liegende Ortschaften ihre Abwässer in die Bäche leiten.